Voyage au Pays de la Truffe
De décembre à mars, régalez vos papilles...
Je vous propose une découverte de la truffe, en toute convivialité à votre domicile , ou sur le lieu de votre séjour.
Les villages du Vaucluse et leur terroir dressent le décor de cette découverte du diamant noir et dans les ateliers-dégustations truffes, on apprend à différencier les truffes, à les conserver, à réaliser des recettes de base faciles à reproduire.
Je vous initie aux cycles botaniques, aux traditions et à la culture locale, aux recettes du terroir et aux mystérieuses légendes... à votre rythme, en journée ou en soirée.
De décembre à mars
atelier-apéritif dînatoire à votre domicile à partir de 45€ par personne
Toujours sur demande découverte des marchés aux truffes et cavage.
Contact : Françoise Richez T. 06 40 29 58 07 richez.francoise@orange.fr
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