Françoise Richez, guide conférencière, vous propose une découverte de la truffe, en toute convivialité à votre domicile, ou sur le lieu de votre séjour. Les villages du Vaucluse et leur terroir dressent le décor de cette découverte du diamant noir et des dégustations-ateliers truffes. On apprend à différencier les truffes, à les conserver, à réaliser des recettes de base faciles à reproduire. Françoise vous initie aux cycles botaniques, aux traditions et à la culture locales, aux recettes du terroir et aux mystérieuses légendes... à votre rythme en journée ou en soirée.
• TRUFFES ET SECRETS GOURMANDS de décembre à mars.
atelier-apéritif dînatoire à votre domicile à partir de 45€ par personne.
Toujours sur demande découverte des marchés aux truffes, cavage.
Contact : Mme Françoise Richez
T. 33 (0)6 40 29 58 07