Vins, Truffes et Templiers

 Vins, Truffes et Templiers  

Richerenches, dans l'Enclave des Papes, est plus connu pour son marché aux truffes que pour sa commanderie templière. Sa principale économie est la viticulture. Ces trois éléments se sont intimement liés au fil des siècles au fur et à mesure du développement du village. C'est cette histoire que je vous propose de retrouver lors de visites, de partages en dégustant vins et truffes. 

Truffes à domicile

 Françoise Richez, guide conférencière,  vous propose  une découverte de la truffe, en toute convivialité à votre domicile, ou sur le lieu de votre séjour. Les villages du Vaucluse et leur terroir  dressent le décor de cette découverte du diamant noir et des dégustations-ateliers truffes. On apprend à différencier les truffes, à les conserver, à réaliser des recettes de base faciles à reproduire. Françoise vous initie aux cycles botaniques, aux traditions et à la culture locales, aux recettes du terroir et aux mystérieuses légendes... à votre rythme en journée ou en soirée.

• TRUFFES ET SECRETS GOURMANDS de décembre à mars. 

atelier-apéritif dînatoire à votre domicile à partir de 45€ par personne.

Toujours sur demande découverte des marchés aux truffes, cavage.

Contact : Mme Françoise Richez

T.  33 (0)6 40 29 58 07

richez.francoise@orange.fr

 

Guide conférencier, non essentiel

 Merci à Pascal Turc pour cet article paru le samedi 28 novembre 2020 dans le Dauphiné Libéré,

sur la situation des guides conférenciers

Balades d'automne

 Couleurs, saveurs, senteurs... Encore des raisins à grappiller, des plantes à ramasser, le tout sous le soleil généreux  de Provence,  le meilleur moyen de faire le plein d'énergie avant l'hiver.

Prendre le temps de redécouvrir la nature dans toute sa générosité au rythme des légendes et des histoires ,des villages ,mais aussi des arbres, des pierres, des sources.... Je vous guide vers les lieux que j'aime, pour vous faire partager ces moments de quiétude et la connaissance de nos patrimoines, qu'ils soient bâtis ou naturels. 

Uniquement sur réservation, je vous organise une balade "nature et village" sur mesure, et je peux me déplacer dans votre village ou dans vôtre gîte. De 1 à 6 personnes. 

06 40 29 58 07 richez.francoise@orange.fr

Caderousse, les plantes des murailles

Dans un univers protégé, les digues forgeant un rempart contre l'eau du Rhône, les plantes comme les habitants vont se créer un espace de  vie. Au fil des siècles la population apprend à utiliser ces plantes que l'on dit "mauvaises" de nos jours. Pendant la balade nous découvrons ainsi la mauve, les laitues des murailles, le lamier, la crépide, l'ortie, la garance, le paritétaire.... Et tant d'autres... Ainsi que les habitudes et les coutumes des villageois.
Rdv dimanche 12 juillet à 9h30 porte de Castellan
Et dimanche 23 août
Durée 2h
Tarif 9€ par personne
Réservations et renseignements au
06 40 29 58 07 richez.francoise@orange.fr

Revue de presse du 5 juillet 2020

Joli papier de Pascal Turc, pour Vaucluse Matin,  dans la presse locale ce matin, et les visites continuent jusqu'en septembre

Jonquières, la voie de la nature

Jonquières, autre coup de coeur, depuis l'année dernière j'ai pu consulté les archives locales et c'est le village type que l'on traverse sans s'arrêter et pourtant.... Tant de surprises nous y attendent....
Jonquières fut un centre économique maraîcher si important qu'il était desservi par une gare conséquente. Suite à l'arrêt de la ligne Orange-Isle sur Sorgue, le tracé de la voie ferrée est devenu la Via Venassia, lieu de balade à pied ou à vélo... On y découvre les paysages particulier de ce territoire anciennement humide couvert de joncs, qui est à l'origine du nom de Jonquières... Et surtout le long de cette voie rendue à sa "liberté", entre les traverses, les plantes ont repris possession des lieux... C'est donc une toute petite partie de ce tracé de la Via Venassia, où nous pouvons herboriser à souhait.
Rdv devant l'ancienne gare à 9h30
Lundi 6 juillet
Dimanche 9 août
Réservations et informations au 06 40 29 58 07
Tarif par personne 9€
Durée 1h30